留學大阪時,第一包買的泡麵是「チキンラーメン」(元祖雞湯拉麵),
同學們對沒有附調味包,麵條本身已調味,世界最早的泡麵深深著迷。
著迷,除了食物的美味,還有一份滿載回憶的情意結。
インスタントラーメン発明記念館 (泡麵發明紀念館)是一個體驗型博物館,
一樓是紀念品店、展覽室和 CUP NOODLE 小工廠,二樓是雞湯拉麵手工製作體驗室。
展覽室展示了安藤百福和泡麵的故事、泡麵的演變史等,
牆壁排列著不同年代出品的泡麵,真是大開眼界!
CUP NOODLE 小工廠是最多港台旅人留連的地方,你不用預約,
先購買一隻空杯,在杯面繪畫喜歡的圖案,放入麵餅,自選湯料和配料,
經過充氣包裝後,成為獨一無二的CUP NOODLE。
這次到訪的重點是雞湯拉麵體驗工房,課程必須打電話預約,
一班 48 人,2 人一組,每 3 組有 1 位導師帶領,
由搓麵粉開始製作雞湯拉麵,全程 90 分鐘。
製麵期間無法拍照,上面的照片來自官方網頁,給大家參考一下。
某些複雜的步驟要由導師處理,學員只能隔著玻璃窗觀看
親手製麵之餘,我們還要在包裝袋繪圖,桌上放置顏色筆,筆筒上有參考圖畫。
哈,好好發揮創意吧!
課後,你可以獲得一條頭巾、一包雞湯拉麵和一包自製拉麵,
加上好玩的製麵旅程,只需 500 円,真是超值!
最重要的是,終於知道雞湯拉麵的誕生秘密,而且親手做過拉麵,既開心又滿足。
P.S. 時常有讀者問我,小說的插圖是不是我畫的,看過我畫的小雞後,
相信各位不會再有這個疑問吧。嗯,看來我還是專心寫作好了 ^_^”
INFO
インスタントラーメン発明記念館
地址:大阪府池田市満寿美(ますみ)町 8-25
預約電話:072-751-0825 begin_of_the_skype_highlighting 072-751-0825 免費 end_of_the_skype_highlighting
開放時間:9:30 ~ 16:00 (逢星期二公休)
交通:阪急電車宝塚線池田站下車,満寿美町方面出口徒步約5分鐘
入場費:免費
CUP NOODLE 小工廠:300円
雞湯拉麵手工製作體驗工房:大人500円 / 小學生 300円
網址:http://www.nissin-noodles.com
感謝香港文學作家利倚恩的分享~~~
http://blogcity.hkheadline.com/leeyiyan