錦市場是位於京都市內錦小路通寺街~~
至高倉門間的一條長約400米的最具代表性的商店街~~
街內有126家各種店鋪~~
銷售各種生鮮食品和日常生活用品以及各式小吃~~
像是醬菜~日本甜點~乾貨~壽司~
還有賣新鮮海產跟各式蔬菜~~
錦市場素有京の台所<京都的廚房>之稱~~
延暦年間(782-805)就開始有了~~
它已經有好幾個世紀的歷史了~~
其中有許多店家都是由同一個家族~~傳承經營了好幾代~~
開門及打烊的時間各家店不一~~
但是大部分店的營業時間是上午9點到下午6點~~
而且週休一天~~多半是星期三或是星期日~~
交通<巴士>京都駅から
市巴士5系統 「四条高倉(大丸百貨店前)」下車 徒歩2分
<地下鉄>
JR京都駅から
地下鉄烏丸線 「四条」駅下車 徒歩3分
地下鉄東西線 「京都市役所前」駅下車 徒歩10分)
<阪急電車>
阪急京都線 「烏丸」駅下車 徒歩3分
阪急京都線 「河原町」駅下車 徒歩4分
<京阪電車>
京阪本線 「四条」駅下車 徒歩10分
京阪本線 「三条」駅下車 徒歩15分
日友進到這家扇子店~~久久都還未出來~~
我們三個就走到前面的店家去逛~~
不敢走太遠怕她找不到我們~~
中途等了很久還是沒看到她的影子~~
於是折回去這家店找她~~原來她在那裡挑扇子~~
最後買了一枝有畫上貓的扇子~~
順便問店員附近一家麵包店的路~~
所以才會耽擱那麼久才出來~~
日友跟她開玩笑說~~我們都逛完了~~
可以走了~~不用逛了啦~~進一間就出不來~~
全部走完可能都天黑了~~哪兒都不用去了~~
說到這裡~~您們就可以想像出錦市場對於想購物的人~~
是多麼的具有吸引力~~
有四百年歷史的京都錦市場~~共有126店舗~~
當季的食材京野菜~醬菜~~豆腐~壽司~佃煮~~琳朗滿目
應有盡有~~還可以試吃~~豆腐跟醬菜是最受光觀客喜愛~~
醬菜試吃到最後~~還真想要一碗飯吃呢~~
等日友買扇子的時候~~剛好站在一家店的門口~~
老闆就拿試吃品給我們吃~~吃完一樣又拿別的出來~~
越吃越多日友就說她們很會做生意~~試吃那麼多走不了啦~~
不買也不好意思~~到最後日友買了~~
其實真的不是自己喜歡的東西~~不用勉強買也沒關係~~
她們倒也不會使眼色給客人看~~
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/walk/
走到這家麻薯店~~大夥說要在這家歇歇腳~~
三個人都點好了~~剩下正在看菜單的日友~~
還在考慮不知點什麼好~~因為她只想喝啤酒~~
可是為了喝啤酒還得吃麻薯~~她說我不要啦~~
我想換醬菜~~這個喝啤酒配麻薯好奇怪喔~~
於是跟店員說~~麻薯不要可以換醬菜嗎?
店員回答不能換~~附麻薯就麻薯~~
其中日友點的一份有附醬菜~~日友就說那份醬菜要給她~~
後來日友說~~那啤酒那份麻薯您們三個要幫我吃喔~~
此時沒人敢說好~~等我們的東西送來時一看也是蠻多的啊~~
更沒人要幫她吃了啦~~大家都說吃不下了~~
後來她咬了一口麻薯~~很小聲的對我們說~~
專門店的麻薯好像沒一般店的好吃耶~~
最後剩下的另一塊分成兩半~~硬挾給我們吃~~
吃了那麼多麻薯覺得肚子好撐喔~~現看到麻薯都會怕~~
沒吃到好吃的麻薯~~所留下來的印象就是肚子撐而已~~
像大家都會先上網査哪家店不錯的就到那家店去吃~~
可是有時候好吃的店~~也不見得吃了就真的是那麼好吃~~
別人說好的未必您就覺得的好~~相對也是這樣~~
所以有時候也是要靠運氣啦~~不必特地去找~~
也會意外嘗到好吃的東西呢~~像這次應該是走錯家啦~~
錦市場歩きマップ~~
由它來帶您們走這條400歷史的商店街~~
您就會一目了然~~
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/walk/
青果小売業 的<かね松>
創業於明治15年~~販賣松茸跟竹筍為中心~~
還有四季各種盛產的京野菜~~
在京都賣松茸這家算最古老的~~
因而得到京都的知事老舖賞~~
松茸是屬於口蘑科~~口蘑屬下的一種食用蕈類~~
具有獨特的濃郁香味~~在日本被視為食用蕈中的極品~~
可以說松茸之於日本人就猶如松露之於法國人~~
想知道更詳細的話請看底下~~
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%BE%E8%8C%B8
http://www.gnavi.co.jp/tw/m_theme/index_071031.htm
打田漬物<うちだつけもの>
走進來這家賣醬菜的店~~一下子要走出去的人~~
我看很難了~~那麼多的種類~~
真不知從哪裡開始試吃才好~~看到後面兩眼會脫窗~~
東吃西吃無厘頭緒的吃~~
嘗到最後已經分不清所有的口味啦~~
最後我只買了一個季節限定<南瓜醬菜>
市面上沒看過有人賣~~九年前到錦市場也沒看到~~
大概是最近幾年的新產品~~在南瓜盛產期時才有吧~~
還沒試吃時我想像這東西應該硬硬脆脆~~
嘗了之後原來是幼咪咪又很脆~~沒吃過這種口味的醬菜~
第一次吃覺得它是最清爽美味~
営業時間 9:00~18:40
定休日 1月1日
住所 〒600-8365 京都市下京区丹波口通大宮西入
電話 075-371-3195
http://www.kyoto-uchida.ne.jp/
http://www.kyoto-uchida.ne.jp/history/index.html
<打田漬物の歷史>
這家專門賣煮好的食物~~各式各樣的菜色很豐富~~
都是煮跟滷的東西~~或生菜沙拉~~
日本人基本上不吃炒青菜~~
這些菜色看起來都很清淡也不油膩~~
商店街旁邊也有店家~~日友發現這家<近江の館>
有賣二十穀米以及有機食品~~於是兩個人就進去裡面~~
我跟另外一位日友往前去別的地方~~
本來店裡當時有好幾位客人在~~
回來找她們時外面都沒客人~~
我們還以為她們兩走回商店街了~~
於是兩個人匆匆忙忙走到商店街去找她們~~
走到盡頭沒看到她們~~又折回來這家~~吼~~
發現她們兩個原來坐到裡面去了~~因為有竹子遮住~~
我們兩個老花竟然以為她們是其他的客人啊~~
進到裡面一看桌子上擺了一堆試吃品還有茶~~
她們早在裡面納涼了啦~~也試吃一堆東西了~~
後來有人提到~~有白飯不知該有多好~~
店長一聽還真的去把剛煮好的雑穀飯拿出來給大家品嘗~~
有飯又有醬菜~~這下子吃到沒完沒了~~
最後大夥在這家店買最多東西~~
因為他們有賣很多有機的食品~~
本社在茲賀縣長浜市~~其他還有四間在大阪天王寺~~
東京豐島區巣鴨~~神戶元町~~京都錦小路店~~
錦市場的東西淋朗滿目~~應有盡有~~
看這攤的東西有很多也是國外進口的~~
問旁邊的歐吉桑~~歐吉桑說對啊~~
歐吉桑問我哪裡人~~我說台灣人~~
他聽到台灣人就馬上說~~這次東北大地震~~
全世界您們台灣人捐款最多給日本~~
真的非常感謝您們~~要我跟大家轉達啦~~
現要是提到台灣這兩個字~~
連以前不知道台灣的日本人~~應該也都知道了
手作り箸工房遊膳
這家店筷子的種類約有三百多種~~
經過這裡沒時間看~~照個相就走了~~
住所 京都市中京区錦小路通高倉東入
中魚屋町505番地
電話番号 075-241-7570
営業時間 10:00 - 18:00
定休日 年中無休
那天下午茶吃了麻薯喝茶而已~~
大夥都有喝咖啡的習慣~~時間到了就想喝~~
本來以為這家都是賣陶磁品~~因為店員剛好站在外面~~
問了才知道後面有一小區的咖啡廳~~
店裡除了賣清水燒一些作家的作品外~~
還有亞洲各式各樣的雜貨~~商品也是多到看不完~~
我們也是大約看了一下而已~~
最主要是要去後區休息喝咖啡~~這次走對家了~~
這家的咖啡很美味喔~~
住所 京都市中京区錦小路通堺町西入
電話番号 075-253-1865
FAX 075-253-1670
営業時間 10:00 - 18:00
定休日 なし
逛到這家<まねきねこのて招喜屋 錦店>
東西也是多到看不完~~各種不同款式的招財貓商品~~
有些商品也蠻便宜的~~大部分都是來自大陸~~
後來看到一個小鏡子我跟日友說~~
這麼小的鏡子不便宜我猜是日本製~~
果真後面寫日本製~~看起來質感就是不一樣~~
日友家裡有養貓狗~~進了這家店可想而知~~
當然也是不可能空手而歸的啦~~
まねきねこのて招喜屋 錦店
住所 京都市中京区錦小路通麩屋町
東入鍛冶屋町221-2
電話番号 075-213-2960
FAX 075-213-2961
営業時間 10:00 - 18:00
定休日 なし
丸常蒲鉾店創業五十余年~~
最有人氣的商品就是各種創作炸物~~
就像是台灣的甜不辣~~魚漿裡面放不同的材料~~
有很多種口味~~裡面覺得最美味的
就是甜不辣裡面有包乳酪那種~~
另外像魚介類野菜~山菜等~
沾上一層小麥粉裡有加蛋的高溫炸過後~~
在日本稱為天ぷら<てんぷら><天麩羅><天婦羅>
丸常蒲鉾店
住所 京都市中京区錦小路柳馬場東入ル
東魚屋町166
電話番号 075-221-2037
FAX 075-223-5137
営業時間 9:00 - 18:00
定休日 無し
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/omise/sozai/tenpo-039.html
錦市場從頭走到尾看完之後~~日友要找一家麵包店~~
所以大夥從商店街旁邊的巷子進去找~~
沿路發現那帶有蠻多家特殊風格的服飾店~~
街名也很特殊叫做
沿街到處閒晃~~經過這棟很特別的洋式建築物~~
停下腳步看了一下門牌~~原來是革島外科医院
被登入為有形文化財~~建築於昭和10(1935)年
已經超過七十年了~~現隔壁紅磚那棟大樓
就是這家外科醫院~~目前還是開業中~~
經過拉麵店的門口看到這塊看板~~看起來好像蠻好吃的
日友說這家龍旗信塩味拉麵專門店的拉麵很好吃~~
她沒提我們也不知道這家~~
大阪堺市有兩家~~難波也有兩家~狹山店~京都共六家
日友要找的就是這家BACKEREI ワルダー麵包店~~
打BACKEREI上網查了一下~~
又發現有一家BACKEREI PERKEO Alt Heidelberg
的德國麵包店~~很多日本人都推薦這家麵包店~~
老闆跟老闆娘都拿到德國麵包職業裡
最高位的國家資格證照~~日友不知道有沒有發現這家~~
BACKEREI ワルダー
http://tabe-aruki.seesaa.net/article/118475627.html
住所 京都府京都市中京区麩屋町六角下ル坂井町452 ハイマート・ふや町
電話番号 0752562850
営業時間 0830~1900
定休日 木曜
BACKEREI PERKEO Alt Heidelberg
市バス「岡崎神社前」から徒歩1分 蹴上駅から1,005m |
平日 9:00〜18:00 朝食営業、ランチ営業、日曜営業 |
月・火 |
http://perkeo.vpweb.jp/default.html
錦天満宮<錦的天神さん>奉祀<菅原道真>
繁華街唯一的鎮守社~~ 從以前開始全國各地來此參拜智慧
學問~商才之神的信仰中心 ~~
境内可以看到四季不同的花卉~~
裡面還有安産塩竃神社~日乃出稲荷等~~
境內湧出京都名水之一的< 錦之水>
民家旁有寺町的鳥居也很有名~~
此社本來是在洛中~~天生年間~~
因豊臣秀吉的都市計画才移到此地~~~
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