日本大阪民宿茶茶

日本人認為婚姻是人生的一大重大轉折，所以對於結婚問題極為慎重其事。

在日本婚禮大多是與宗教儀式相結合的，如按照日本的傳統，年輕人從見面認識、男女雙方一旦決定結婚之後，

首先就是「結納」（ゆいのう），也就是下聘，結納是婚禮進行的第一個步驟～～

締結婚約、送彩禮到披露婚宴都有許多規矩，如果掌握不好往往會受到批評、議論。所以準備結婚的日本人，

特別是女性，一般都會在婚前去婚前學習班學習披露宴時的必要禮儀，婚禮時的禮節、程序，以及婚後的許多禮節。

材料: 明太子一人份一房　　意大利麵１２０ｇ　　鮮奶油５０ｃｃ　　　牛奶３０ｃｃ  奶油少許  

               綠色紫蘇葉兩片　　　　最細海苔少許　　烏賊～花枝只要是新鮮的都可以切絲備用

做法：　<一>義大利麵下鍋煮依粗細該煮幾分鐘要控制好~~水未燒開前先把材料準備好~~　　　　　　

大家都以為馬卡龍是法式點心，或許是因為“Macaron”這個字是法文而來，若你看到拼音多了一個“O”──“Macaroon”可別說他錯，

因為這是英文拼法。

但馬卡龍只是在法國被發揚光大，所以後世的我們都以為馬卡龍是法式甜點，

據說，這種點心在8世紀時即出現在義大利，沒有動人的故事，只知道馬卡龍大多出現在高貴的宴客場所。

在大阪買不到青木瓜~~只好用白蘿蔔代替

材料:   白蘿波一小塊    百香果兩粒　　　酸梅四小粒

做法:  白蘿切成薄片撒塩放置一段時間~~~接著把塩份洗掉濾乾~~

最後倒入百香果酸梅也放進去~~放入冰箱冷藏~~隔天入味就可以吃～～

材料：　嫩豆腐小的三塊　　細長蔥少許　　明太子少許    塩少許　橄欖油或香油少許

做法: 將豆腐放到果汁機裡攪成泥狀加入塩少許依個人口味～～本身明太子也是有點鹹了~~

           所以要注意一下～～沒果汁機的人可以用打蛋器打也可以~~然後裝入容器放冰箱冷藏～～

　　　　使用之前在加入明太子跟細蔥以及橄欖油或香油~~豆腐整塊吃跟搗成泥狀吃

          的口感是很不同~~所以大家可以嚐試一下看看～～除了明太子以外～還有很多適合