日本大阪民宿茶茶

材料:　　酪梨一半　　香蕉一根　　　果糖60/cc    檸檬兩大匙    固態優格60/cc   　開水200/cc

               冰塊四~五個      把所有的材料放到果汁機裡面打就可以囉~~

優格已成為現代人養生必備的食品～～優格可以維持腸胃中的細菌平衡～～讓有益的細菌生長，

材料：　做披薩用的乳酪８０ｇ　　無塩奶油８０ｇ　　　薄力粉 ２００ｇ　　糖５０ｇ

做法：　<一>將乳酪放進微波爐微波４０秒使其軟化～～趁熱的時候快速將它攪拌均勻後～～

　　　　　　　　在加入無塩奶油一起攪拌~~　

            <二>接著將糖放入繼續攪拌至綢粘的狀態~~<乳酪中途會變硬～～用木杓邊敲

優格底層材料：　　優格500/CC剛好像這樣一罐　 水～大匙3匙　　　ゼラチン~小匙３匙　　砂糖~80g

                               檸檬汁～～大匙１匙　　　不曉得台灣是否有賣這種ゼラチン粉狀~~

　　　　　　　　　　　　類似吉利丁片~~洋菜

　　　　　　　　　　　　果凍粉~~沒有的話就這些去代替～～用量妳們就要自已徵酌～～

做法：　　　　　　<一>先將ゼラチン粉加水備用～～<二>優格放入糖檸檬汁攪拌均勻~~

二月三日是今年的節分祭,日本人會在這天灑豆子驅鬼"Oni soto, Fuku uchi"(鬼外福內),希望在春天即將來到的這一天,

把鬼驅除帶來一年的好運.

每年立春的前一天在日本被稱為“節分”，人們走進寺院和神社舉行各種活動，祈求一年順利。

而吃捲壽司又是關西地區特有的節分祭習俗。捲壽司在日本又稱為恵方巻，節分祭吃的是包有七種材料，代表日本的七福神。

材料:    無塩奶油300g       糖250g       麵粉300g     蛋六個　　　香蕉二條

將冷藏裡面拿出來的所有材料~~放著讓它回到室溫～

材料：    有機雞蛋6個 牛奶750.cc      白糖90g    香草精少許

焦糖材料: 白糖90.cc      水32.cc     水適量＜調焦糖用>

雞絞肉800g      麵包一枚　　　　蛋一個   洋蔥兩個        牛奶80.cc       ウスターソース兩湯匙<大>           

蕃茄醬五湯匙＜大＞　　　胡椒～～還有塩依個人喜好　　乳酪粉　　　綜合冷凍玉米300g

做法：　　　＜一>將麵包放到牛奶裡浸濕～～撕碎備用~~

                  <二>洋蔥炒至金黃色

材料～～雞肉五枚      洋蔥中兩個　　　蕃茄醬小三罐       生蕃茄大兩個      月桂葉三枚

                白葡萄酒三十ＣＣ　　　　　　　　高湯粉四十ｇ　　　黑胡椒 塩　　　橄欖油少許

做法～～雞肉用叉子全面叉均~~撒上塩和黑胡椒～～放二十分鐘之後～～

每片雞肉切成八小塊~~最後再放入白葡萄酒～～再放二十分鐘～～好讓味道浸入～～～

之前買了一罐牛肉罐頭～～一直還未使用～～看到冰箱有洋蔥跟馬鈴薯~~想說做做看~~

也許很不錯吃才對~~果真味道不錯～～原本都是用培根肉厚一點的做～～

因為洋蔥跟培根肉一起炒味道很香~~這次用牛肉罐頭代替～～

材料：　　馬鈴薯六個　　洋蔥一個半    蕃茄醬<市販賣的一整包那種     

牛肉罐頭三分之一~~有培根肉的話~~就用培根肉~~

材料很簡單~~做法也很簡單~~一次可以做多一點也沒關係~~煎好待涼之後～～放冷凍保存～～

材料~~

            四季豆~~紅蘿波～～乳酪片~~里雞肉

做法~~

           將四季豆跟紅蘿波燙熟～～乳酪片四方型一片切成六條～～一份要三條～～里雞肉對切～～

如果喜歡吃意大利麵的人～～準備這道材料很簡單~~

材料:   蒜一瓣   乾辣椒少許　　橄欖由一大匙　　意大利麵120g 一人份　　水50CC   　

料理用白葡萄酒50 cc   乾意大利芹菜粉少許　　鮪魚醬半罐   高麗菜隨個人喜好

做法：

<一>蒜切薄片　高麗菜用手撥也可以或切成丁格狀

材料：　五花肉300g       蝦米30g       紅蔥頭五粒＜沒有的話可用蒜代替＞　　　　薑汁少許　　　　　　　　　　　　　

　　　　　醬油6大匙　　　　蠔油2大匙　乾蘿波絲30g <泡水切細＞     　                   香菇40g<泡水切絲＞

　　　　　糯米<糧米用杯子6杯>         水<6杯>         蝦米水備用　　　　　　　　　　　麻油4大匙　

　　　　　電鍋外鍋用水＜糧米用2杯半＞

作法:    先將麻油放入蒜炒香，在放肉，香菇`蝦米，蘿波絲一起炒熟，最後加入醬油，蠔油‵蝦米水‵薑汁，