日本大阪民宿茶茶

材料～～雞肉五枚      洋蔥中兩個　　　蕃茄醬小三罐       生蕃茄大兩個      月桂葉三枚

                白葡萄酒三十ＣＣ　　　　　　　　高湯粉四十ｇ　　　黑胡椒 塩　　　橄欖油少許

做法～～雞肉用叉子全面叉均~~撒上塩和黑胡椒～～放二十分鐘之後～～

每片雞肉切成八小塊~~最後再放入白葡萄酒～～再放二十分鐘～～好讓味道浸入～～～

　　　　　　生蕃茄切成小塊狀～～蕃茄醬裡的蕃茄先將蒂頭去掉~~放入三枚月桂葉加入３００ｃｃ的水開大火

　　　　　　煮二十分鐘備用～～　

　　　　　　洋蔥切片炒至金黃色～～雞肉也是~~接著將炒好的雞肉放入４５０ｃｃ的水~~

加入４０ｇ的高湯粉~~煮到沸騰即可~~記得雞肉上面浮出來的雜雜要撈起來～～

最後將蕃茄醬~~生蕃茄～洋蔥～雞肉再煮二十分鐘即完成～喜歡吃豆子的人也可放豆子一起煮～～

可當一品料理~~或者是 當意大利麵吃也可以~~甚至可以加別的材料~~如茄子~~熱狗~培根～～高麗菜等等都可以變化

              不曉得台灣的高湯跟這裡的鹹味是否一樣~~所以煮的中途要試吃一下比較好～～味道不夠時~~

              自已在斟酌情形～～昨天剛好常客在~~常客跟她以前的同事都說很好吃～～想做的人可以試

　　　　　試看~~連陳姐也覺得粉好吃～～