材料: 無塩奶油300g 糖250g 麵粉300g 蛋六個 香蕉二條
將冷藏裡面拿出來的所有材料~~放著讓它回到室溫~
一般都用白糖~~因為淑貞不喜歡白糖~~所以就用這個三溫糖
將奶油先攪拌成鬆發狀~~接著砂糖分次加入一起攪拌~~砂糖溶解後~~繼續打成泛白的鬆發狀~~
接著將蛋打散後~~也是分好幾次加入裡面攪拌~~然後麵粉先篩網篩過後~~
將麵粉分好幾次加入裡面~~用刀切的方式攪拌~~
容器先塗上一層薄奶油~~再將烤蛋糕用的紙舖上去~~
最後將材料倒入模型中~~微波爐先預熱~~接著溫度設定180度~
烤五十分鐘~~挿入竹籤~~若不會沾上來表示熟了~~
文章標籤
全站熱搜
留言列表